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알부민효능? 수치 낮을 때 음식은? 간 신장 주의사항과 추천 식품과 영양제 주사 정보
1분건강정보
2025. 5. 21. 11:39
알부민 수치 낮을 때, 음식으로 올릴 수 있을까?
간 신장질환자 주의사항과 추천 식품 리스트
혈액검사를 통해 혈청 알부민 수치가 낮다는 진단을 받은 경우, "단백질 많은 음식 먹으면 되지 않을까?" 하고 생각하는 분들이 많습니다. 하지만 실제로는 그렇게 간단하지 않습니다.
오늘은 알부민 수치가 낮은 이유와 음식으로의 대체 가능성, 그리고 알부민 수치를 높이는 데 도움이 되는 음식까지 정리해드립니다.
✔ 알부민이란?
알부민은 간에서 만들어지는 혈액 속 주요 단백질로, 혈액 삼투압 유지 면역 기능 및 상처 회복 영양소 운반 항산화 작용
등 몸 전체 건강에 필수적인 역할을 합니다.
✔ 알부민 수치가 낮아지는 이유는?
- 간 기능 저하
- 간경화, 만성 간염 등으로 인해 알부민 합성 능력 자체가 떨어진 경우
- 신장 질환
- 신장으로 알부민이 빠져나가면서 혈중 수치가 감소
- 영양 불균형 또는 장기간 단식/다이어트
- 단백질 섭취 자체가 부족한 경우
- 고령, 만성질환, 수술 회복기 등
- 체내 단백질 요구량이 높은데 비해 섭취량이 부족한 경우
✔ 음식으로 알부민을 보충할 수 있을까?
결론부터 말하자면, 부분적으로 가능하지만 한계가 있습니다.
- 일반적인 단백질 식품은 위에서 분해된 후 흡수되어 간에서 다시 알부민으로 합성되기 때문에, 간 기능이 떨어져 있으면 음식으로 보충해도 수치가 잘 오르지 않습니다.
- 또한 신장 기능이 안 좋은 경우, 먹은 만큼 소변으로 손실될 수도 있습니다.
즉, 음식으로 알부민 수치를 유지할 수는 있지만 이미 혈청 알부민 수치가 낮아졌다면, 음식만으로 회복은 어려울 수 있습니다.
이럴 땐 흡수율을 높인 영양제나 전문의 진료를 받은 후 알부민 주사의 도움을 받을 필요가 있습니다.
✔ 알부민 수치를 올려주는 음식 리스트
고단백 식품 중심으로 구성되어 있으며, 간이 건강한 사람에게 도움이 됩니다.
1️⃣ 계란 (특히 흰자)
- 계란 흰자에는 '알부민'이라는 단백질이 직접 포함되어 있어 대표적 보충 식품입니다.
- 단, 생으로 섭취하면 흡수율이 떨어지므로 반드시 익혀 먹는 것이 좋습니다.
2️⃣ 닭가슴살, 소고기, 돼지고기 안심
- 저지방 고단백 육류는 근육 유지와 알부민 합성에 필수적입니다.
- 지방이 많은 부위는 오히려 간에 부담을 줄 수 있어 기름기 적은 부위가 좋습니다.
3️⃣ 생선 (고등어, 연어, 참치 등)
- 오메가3와 고단백이 동시에 포함된 식품으로,
간세포 보호 및 알부민 합성 촉진에 간접적인 도움을 줍니다.
4️⃣ 콩, 두부, 두유
- 식물성 단백질 공급원으로 콜레스테롤 부담이 적고 간단하게 섭취 가능
- 비건 또는 고령자 식단에 유용합니다.
5️⃣ 유청 단백질 (Whey Protein)
- 흡수 속도가 빠르고 체내 이용률이 높은 단백질로,
영양 보충제나 프로틴 쉐이크로 간편하게 보충할 수 있습니다.
6️⃣ 견과류 (아몬드, 호두, 땅콩 등)
- 소량으로 고칼로리·고단백을 보충 가능하지만
지방 함량이 높으므로 과다 섭취는 주의해야 합니다.
✔ 흡수율을 높이고 싶다면?
- 효소분해된 저분자 알부민 보충제
- 장용 코팅된 알부민 제품
- 비타민 A, 아연, 셀레늄 등의 흡수 보조 영양소가 함께 들어간 복합형 제품
→ 음식만으로 부족한 경우엔 건강기능식품 형태의 마시는 알부민이나 정제형 영양제를 병행하는 것이 더 효과적일 수 있습니다.
✔ 알부민 수치 낮을 때 관리 TIP
- 먼저 혈액검사로 현재 수치 확인
- 간 기능 또는 신장 질환이 있는 경우, 의사 상담 후 단백질 섭취 계획 조절
- 음식으로 보완하되, 흡수율 좋은 알부민 보충제를 함께 고려
정리하자면, 음식으로 알부민을 일정 부분 보충할 수는 있지만, 수치가 이미 낮거나 간·신장 기능이 떨어져 있다면 제한이 많습니다.
단순히 단백질을 많이 먹는다고 해서 무조건 혈중 알부민 수치가 오르는 것은 아닙니다.
내 몸 상태에 맞는 방식으로, 때로는 영양제나 마시는 알부민 제품을 활용하는 것이 필요할 수 있습니다.